Para la vinagreta (salsa para los fideos):

Colocar en un recipiente la mayonesa, un poco de vinagre, un chorrito de aceite de oliva, las gotas de limón, sal, sazonador y la mostaza; luego mezclar bien con un tenedor o cuchara

Para los fideos:

En otro recipiente colocar los fideos, las arverjas, las zanahorias, el queso y el jamón cortado en cubos y mezclar con la vinagreta (salsa.) ¡Y listo!