Spaghetti almendrado cremoso. ॐ

Name: Spaghetti almendrado cremoso. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 paquetes (250 grms) spaghetti; 1 queso crema de 190 grms; 1 taza crema espesa; 1 diente ajo; 3 cucharadas mantequilla; 3 cucharadas perejil limpio, desinfectado y finamente picado; C/n sal y pimienta; 1 cucharada aceite vegetal; Al gusto queso parmesano rallado o el queso de tu preferencia; 1/2 taza almendras fileteadas

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Por lo general a todos nos gusta la pasta, y que mejor que usar un fruto seco tan rico como la almendra. ॐ

Spaghetti almendrado cremoso. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Por lo general a todos nos gusta la pasta, y que mejor que usar un fruto seco tan rico como la almendra. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 paquetes (250 grms)spaghetti
1queso crema de 190 grms
1 tazacrema espesa
1 dienteajo
3 cucharadasmantequilla
3 cucharadasperejil limpio, desinfectado y finamente picado
C/nsal y pimienta
1 cucharadaaceite vegetal
Al gustoqueso parmesano rallado o el queso de tu preferencia
1/2 tazaalmendras fileteadas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pon en la licuadora el queso, crema y ajo licúa hasta obtener una crema tersa.
2

Pica con un cuchillo las almendras. Es para que se sientan tropezones.
3

En una olla pon a calentar agua. Una vez que hierva agrega la pasta, cuece dos minutos menos de las instrucciones del fabricante. Esto es para que quede al dente.
4

En una olla caliente pon el aceite y la mantequilla, una vez se derrita agrega lo licuado y las almendras. Reserva unas pocas para ponerlas al final.
5

Escurre el spaghetti y agrega a la salsa. Mezcla muy bien.
6

Sirve y espolvorea el queso, las almendras que reservaste y perejil.
7

Buen provecho. ॐ