Arroz con dulce

Name: Arroz con dulce
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas arroz grano mediano; 3 tazas agua; 1 lata leche de coco; 1 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 2 palitos canela; 10 clavos; 2 estrellitas de anís o té de anís; 1 cda azúcar morena; 1 pizca sal; 1/2 taza coco rallado; 1 pizca nuez moscada; 1 cdita jengibre; 3/4 taza pasas; 2 cdas extracto de vainilla; Canela en polvo

Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Esta receta me trae recuerdos a mi memoria, recuerdos de mi abuela, recuerdos de mi niñez, y de momentos con familia. Esta receta es súper fácil y tiene un toque diferente con coco #postrecookpad

Arroz con dulce

Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Esta receta me trae recuerdos a mi memoria, recuerdos de mi abuela, recuerdos de mi niñez, y de momentos con familia. Esta receta es súper fácil y tiene un toque diferente con coco #postrecookpad

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Ingredientes

2 tazasarroz grano mediano
3 tazasagua
1 lataleche de coco
1 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
2 palitoscanela
10clavos
2estrellitas de anís o té de anís
1 cdaazúcar morena
1 pizcasal
1/2 tazacoco rallado
1 pizcanuez moscada
1 cditajengibre
3/4 tazapasas
2 cdasextracto de vainilla
Canela en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Remojar el arroz por 1 hora (yo me desesperé y lo saqué antes 😅) luego quitarle esa agua y poner a cocinar con las 3 tazas de agua y cuando hierva ponerlo en bajo mediano hasta que evapore
2

Luego echar todos los ingredientes (tip: hay quien hace un té primero y luego añade el arroz) menos la canela en polvo y cocinar así en fuego bajo hasta que evapore todo el líquido más o menos, probar que tu arroz este cocinado y mover cada rato para que no se pegue al fondo
3

Yo no tenia anís, pero si tenia te de anís, así que hice el te y añadi a la mezcla
4

Al final ponerlo en un molde o envase y ponerle canela por encima, taparlo y llevarlo a la nevera se come bien frío y se sirve en platos de postre o copitas
5

Listo
6

Y a esperar 🤗