Torta 1234
Mi primera receta de torta casera apta para ollas essen que aprendí de una gran amiga con un pequeño toque mío. Una receta fácil de preparar y que nunca falla.
Torta 1234
Mi primera receta de torta casera apta para ollas essen que aprendí de una gran amiga con un pequeño toque mío. Una receta fácil de preparar y que nunca falla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un fuente grande batir con batidora los huevos con el azúcar a máxima potencia hasta espumar
- 2
Agregar la esencia de vainilla y la crema de leche (preferentemente crema doble) y mezclar con cuchara de madera
- 3
Agregar de a poco la harina tamizada e integrar todo con la cuchara
- 4
Enmantecar y enharinar un molde para tortas de 24 cm. O como en mi caso dos budineras del tipo inglés
- 5
Llevar a horno entre 150 y 165° (puede variar con cada horno) por 35' o hasta introducir un palillo y que salga seco
- 6
Con esta mezcla se puede añadir a gusto lo que se desee, ralladura de cítricos, licores, 2 cucharadas de dulce de leche, mermelada o casancrem. (En el caso de budín relleno de dulce de leche debe ser repostero en un rollo enharinado que se agregara encima a media cocción)
- 7
La banana debe ser pisada sin lo negro. Manzanas, membrillo, batata (todo en cubitos), frutos secos, chips y confites deben enharinarse antes de agregar a la preparación.
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