Carbonara básica con jamón (ハム入り基本のカルボナーラ)
Me gusta varios pasta.
Aquí le presento un básico de carbonara.
Carbonara básica con jamón (ハム入り基本のカルボナーラ)
Me gusta varios pasta.
Aquí le presento un básico de carbonara.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola poner a hervir 1 litro de agua y 1 cucharada de sal.
- 2
Cocinar Fettuccine, al tiempo como la instruccion de la bolsa.
- 3
Colocar una yema de huevo en un cuenco.
Y agregar la crema.
- 4
Aplicar un poco de pimienta negra al gusto.
- 5
Agregar queso parmesano.
- 6
Batir y mezclar bien.
- 7
Freír ajo cortado en aceite de oliva con fuego medio.
"Puré Oil" es mejor.
Para extraer el jugo de ajo a la aceite.
- 8
Después de que se dore el ajo, freír cebolla cortada.
- 9
Añadir el jamón en trozos.
- 10
Luego añadir la mantequilla.
- 11
Ya cocida la pasta, colarla y colocar la pasta a la sartén.
- 12
Continuar calentando hasta que se calienta bien.
Apagar el fuego y agregar la salsa preparada.
- 13
Mezclar bien y ajustar el nivel de sal.
¡Ojo!
Después de agregar la salsa, ya no debe encender el fuego para evitar cocinar huevo.
- 14
Ya serivimos.
Listo!
Es básico.
Buen provecho.
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