Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuecen las patatas y los huevos (y la zanahoria) junto al laurel, si quieres. Hasta que la patata esté bien cocida.
- 2
Por otro lado va cortando el resto lo más pequeño que pueda y lo va echando al recipiente donde vaya a hacer la ensaladilla, también echar el atún (recomendación: escurrir el aceite del atún) y el aceite al gusto (aún no eche la mayonesa).
- 3
Una vez cocidas las patatas y los huevos (y la zanahoria). Pela primero los huevos y dos los picas junto al resto de cosas picadas. Después pela las patatas (y la zanahoria). IMPORTANTE! Que las patatas (y zanahoria) sigan calientes, no esperes a que estén frías
- 4
Se echan en el recipiente donde está todo picado y echa la sal y 2/3 del bote de mayonesa. Aún deben estar calientes las patatas. Aplastar con un tenedor las patatas (y zanahoria) juntándolo con la mayonesa y el resto de ingredientes anteriormente echados
- 5
Una vez todo mezclado, lo deja aplastado de forma lisa (como si fuera un caldo que toma la forma del recipiente) y se echa lo que queda de la mayonesa dejándolo uniforme.
- 6
Los otros dos huevos cocidos se usan para decorar encima de la última capa de mayonesa. Ahora puede meterlo en la nevera
- 7
Una vez frío todo ya estará listo para comer.
- 8
Cuando mezcle la patata con la mayonesa, es importante que estén estas calientes para que hagan una buena mezcla y luego las patatas no se queden patateras y nos sepan mal
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Es para tres personas o más ya que en mi casa somos tres y la podemos comer varios días. Si es para una reunión familiar es para hasta 10 personas
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