Brochette de pollo y verduras tipo teriyaki

Name: Brochette de pollo y verduras tipo teriyaki
Yield: 8 brochettes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr pechuga deshuesada; 1 ají morrón mediano; 2 cebollas medianas; palitos brochette; para la salsa:; 1 taza salsa de soja; 1 1/2 taza agua; 1 cucharada sopera miel; 1 cucharada azúcar; 3 cucharaditas maicena

Day Gallardo @daylu2605

Brochette de pollo y verduras tipo teriyaki

Day Gallardo @daylu2605

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Ingredientes

8 brochettes

500 grpechuga deshuesada
1ají morrón mediano
2cebollas medianas
palitosbrochette
para la salsa:
1 tazasalsa de soja
1 1/2 tazaagua
1 cucharada soperamiel
1 cucharadaazúcar
3 cucharaditasmaicena

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga en cubos de aproximadamente 2x2cm. Reservar
2

Cortar el ají morrón y la cebolla de un tamaño similar al de la pechuga y reservar.
3

Armar los brochettes alternando los ingredientes. Por ejemplo: morrón-cebolla-pollo-Morrón... Etc
4

Por otro lado, poner en una ollita la salsa de soja, el agua, la miel, el azúcar y la maizena y cocinar hasta que rompa hervor.
5

Una vez lista la salsa, pintar las brochettes con la preparación y cocinar sobre plancha caliente.
6

Girar las brochettes cada unos minutos para que se doreb parejas. Seguir pintando con la salsa hasta que se termine de cocinar el pollo.
7

Servir acompanadas de papas fritas o papitas al horno.