Endibias al roquefort

Name: Endibias al roquefort
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 endibias; 200 ml nata para cocinar; al gusto Queso roquefort; Tacos bacon o jamón serrano; Tomates cherry para decorar; Sal y pimienta

Aroa @cook_2586857

Cáceres

Perfecta receta para entrantes o para una cena ligera. El contraste frío - caliente la hace aún más exquisita

Endibias al roquefort

Aroa @cook_2586857

Cáceres

Perfecta receta para entrantes o para una cena ligera. El contraste frío - caliente la hace aún más exquisita

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Ingredientes

15 min

2 porciones

2endibias
200 mlnata para cocinar
al gustoQueso roquefort
Tacosbacon o jamón serrano
Tomates cherry para decorar
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Abrir las endibias separando las hojas y colocarlas en el plato
2

Preparamos la salsa: en una sartén rehogamos los tacos de bacon o jamón. Cuando estén cocinados añadimos la nata. Cuando este caliente echamos el queso roquefort y removemos hasta que se funde. Añadir sal y pimienta al gusto
3

Vertemos la salsa dentro de las endibias y decoramos con tomates cherrys en el centro. Listo!!! :)