Flan de Mandarina
Chef Diosa @cook_1122045
El flan de mandarinas, es una receta muy sencilla de preparar. Y con un resultado delicioso :)
Flan de Mandarina
El flan de mandarinas, es una receta muy sencilla de preparar. Y con un resultado delicioso :)
Paso a paso
- 1
Para el caramelo, pon a calentar el azúcar en un cazo, humedécelo con 4 cucharadas de agua y deja que se caramelice. Cubre la base del molde con el caramelo y reserva.
- 2
Para hacer el flan de mandarina, pon en un bol los huevos, añade el azúcar, el licor de mandarina, la ralladura de mandarina, el zumo de mandarina, la leche evaporada. Remueve bien y vierte la mezcla en el molde ya caramelizado.
- 3
Introduce en el horno, a baño maría y hornea a 170 grados durante 40 minutos, hasta que cuaje.
- 4
Deja enfriar y desmolda Y decora con gajos de mandarina y las frutas que quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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