Batimos hasta que quede crema la manteca blanda con el azúcar. Le incorporamos el huevo y seguimos batiendo.

Agréganos la ralladura de limón y él harina de a poco hasta formar la masa de galletas.

Formamos bolitas y aplastamos en cada huequito del molde de la dona(no tengo foto porque no pensaba subir la receta) Llevamos a horno medio unos 25 min aprox(depende cada horno)

Una vez frías. Rellenamos con lo que más guste y cubrimos con chocolate. Dejamos enfriar en heladera una hora y a comer!!!!!

Son geniales como para el café después de una cena. Quedan como masas secas.