Lumpia isi tuna olive
Hujan hujan enaknya makan yang hangat. Simple gak ribet. Cobain kalau gak percaya.. hehe
Lumpia isi tuna olive
Hujan hujan enaknya makan yang hangat. Simple gak ribet. Cobain kalau gak percaya.. hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas wortel, cuci bersih wortel, gubis. Lalu potong tipis memanjang. Iris tipis bawang pre. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih. Beri sedikit garam.
- 3
Panaskan wajan beri sedikit minyak. Masukkan bawang merah putih yg sudah dihaluskan
- 4
Kalau sudah wangi. Masukkan bawang pre. Tumis sebentar. Lalu masukkan wortel gubis.
- 5
Lalu masukkan ikan tuna. Tumis sampai bumbu merata. Beri sedikit merica. Icipi rasa. Matikan api.
- 6
Utk bahan kulit. Kocok telur, garam, dan air (jangan terlalu banyak. Kira2 saja)
- 7
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk sampai merata. Lalu masukkan minyak goreng. Aduk rata
- 8
Adonan jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental. Agar mudah dibentuk.
- 9
Siapkan tevlon beri sedikit minyak (hanya di awal. Selanjutnya gk usah asal gk lengket). Jika panas tuangkan 1 cintung adonan. Goyang. Gk usah dibalik. (Api kecil yaa)
- 10
Angkat kulit lumpia. Lakukan seperti tadi. Goyang. Kemudian isi kulit lumpia dengan isi nya tadi. Bentuk2 sesuai selera. Sisihkan
- 11
Jika sudah selesai semua lumpia bisa di goreng dengan api kecil. Warna kecoklatan angkat. Tiriskan
- 12
NB: aku gak pakai tevlon. Cuma pakai wajan biasa. Yg penting gak lengket. Goyang2kan wajan aja. || aku juga gak pakai perekat telur takut amis. Aku buat 1 kulit langsung kasi isi. Jadi gak bikin kulit dulu baru di isi. Hehe
- 13
Selamat mencoba yaaa. Semoga berhasill..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar