Bizcocho de chocolate con galletas Oreo
Hoy os traigo esta delicia, especial para los amantes de las galletas y del chocolate.
Bizcocho de chocolate con galletas Oreo
Hoy os traigo esta delicia, especial para los amantes de las galletas y del chocolate.
Paso a paso
- 1
Separar las yemas y batirlas con el azúcar hasta que blanqueen.
- 2
Añadir la nata y el sobre de azúcar vainillada y mezclamos.
- 3
Derretir el chocolate Milka e incorporarlo a la mezcla, tamizar la harina y la levadura y agregarla a la mezcla.
- 4
Batir las claras en punto de nieve y la incorporamos suavemente, por último agregamos las galletas oreo previamente partidas en 4 trozos.
- 5
Engrasamos la cubeta (de cerámica o excellence) con mantequilla y volcar la mezcla del bizcocho.
- 6
Programar la olla GM en Menú Horno (modelo D), menú horno 130º (modelos E y F), 60 minutos válvula abierta y cuando termine dejar reposar 10 minutos.
- 7
Pinchar con la punta del cuchillo o con un palillo largo el centro para comprobar que salga limpio.
- 8
Dejamos enfriar sobre una rejilla y cubrimos con la cobertura. Adornamos y a disfrutar!
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