Estofado de alitas de pollo

Name: Estofado de alitas de pollo
Yield: 6raciones 45'
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo alitas de pollo; 1 kilo papas; 2 zanahorias; 1 morrón; 1 cebolla grande; 1 puré de tomate mediano; 1 lata arvejassal, aceite y condimentos a gusto

Johana Cornejo @cook_8058102

Rio Cuarto, Cordoba

Nada más riko pisar la papa con la salsa y además AMO EL POLLO

Estofado de alitas de pollo

Johana Cornejo @cook_8058102

Rio Cuarto, Cordoba

Nada más riko pisar la papa con la salsa y además AMO EL POLLO

Guardada

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Ingredientes

6raciones 45'

1 kiloalitas de pollo
1 kilopapas
2zanahorias
1morrón
1cebolla grande
1puré de tomate mediano
1 lataarvejassal, aceite y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y pikar todas las verduras excepto la papa y poner con un poquito de aceite a freír
2

Lavar el pollo y agregar y salar y condimentar a gusto
3

Unaves doradito el pollo agregar el puré de tomate
4

Cuando empiece a hervir la salsa agregar la papa ya limpia y cortada en cuatro o tamaños iguales
5

Agregar un chorro de agua para que no se pegue
6

Cuando la papz ya esta agregar el arveja y retirar del fuego
7

Listo para servir
8

Algo importante ir revolviendo de ves en cuando para que no se pegue ni se seque..