Primero hacemos la crema pastelera espesa y dejamos enfriar, después hacemos los cuernos y por ultimo hacemos el merengue italiano.

Cortamos por la mitad cada placa ,y después del tamaño que queremos que sean los cuernos.

Doblamos en diagonal y sellamos por un lado.

Las metemos en el horno a 180 º hasta que estén doradas.

Dejamos enfriar y abrimos por la parte de arriba que no se ha sellado.

Metemos la crema en una manga y rellenamos.

Cuando el merengue está montado lo introducimos en una manga,y terminamos de rellenar con el merengue sellándolo

Espolvoreamos un poco con azúcar el merengue y con un soplete quemamos.

Terminamos espolvoreando con azúcar glassé.