Bonito con fideos
ni.uman @1vidaenrosa
Paso a paso
- 1
Freír el bonito y pasarlo a una cazuela de barro.
- 2
En el mismo aceite y a fuego bajo, rehogar el pimiento a tiras, la cebolla cortada fina y los ajos en láminas, cuando empiece a dorarse, añadir las patatas en tacos y la hoja de laurel.
- 3
Echar todo en la cazuela, añadirle el tomate frito y dejarlo hervir unos 15 minutos. Sofreír los fideos, reservarlos para añadirlos a la cazuela 15 minutos antes de comer, han de quedar enteros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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