Arroz rojo

Name: Arroz rojo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas arroz; 5 tazas agua; 1 tomate; 1 trocito cebolla; 1 ramita cilantro (no el mazo completo); 1 barrita mantequilla; 1 chorrito aceite; 2 cubitos consomé de tomate

Kary 😘 @cook_6055802

Tijuana

Arroz rojo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazasarroz
5 tazasagua
1tomate
1 trocitocebolla
1 ramitacilantro (no el mazo completo)
1 barritamantequilla
1 chorritoaceite
2 cubitosconsomé de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Se pone en una ollita pequeña las 5 tazas de agua a calentar, mientras en un cacerola se sofríe el arroz con un chorrito de aceite y una barrita de mantequilla
2

Ya que el agua este caliente y el arroz frito se licúa el tomate, la cebolla, el cilantro y los cubitos de tomate con esta misma agua caliente
3

El agua con lo ya licuado se agrega en el arroz con mucho cuidado, se baja a fuego lento y se deja por aproximadamente 20 minutos o hasta que destapes y veas que ya se le acabo el agua y ya está cocido