Tarta de acelga y zapallo! ¡Dos colores!
Tarta suave de acelga y zapallo coreano dulce! Muy fácil!
Exquisita!!! 😊
Tarta de acelga y zapallo! ¡Dos colores!
Tarta suave de acelga y zapallo coreano dulce! Muy fácil!
Exquisita!!! 😊
Paso a paso
- 1
Hervir las hojas acelgas y zapallo por separado. Prender el horno temperatura media a fuerte.
- 2
Procesar (en procesadora eléctrica) Las hojas de acelga con 1 huevo y 1 cda de Maizena, agregar sal, pimienta y provensal y el queso rallado. Reservar. Aparte procesar el zapallo coreano cocido (sin agregar condimentos para preservar el sabor dulce del zapallo) con 1 cda de Maizena. Reservar.
- 3
Aceitar molde alto (ocupe, para esta tarta, un molde rectangular de 20cmx30 cm y 5 cm de alto) y colocar la masa de tarta (En la foto masa de tarta con harina integral, ver mi recetario). Llevar a horno fuerte a medio 15 minutos.
- 4
Sacar del horno y rellenar, primero en el fondo, con la mezcla de acelga.
- 5
Colocar encima la mezcla de zapallo.
- 6
Llevar a horno medio a fuerte unos 20 minutos. Dejar que entibie antes de servir para que no se desarme. Se puede comer fría también. ¡Es deliciosa! 😍
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