Empanadas criollas

Name: Empanadas criollas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 que.carne de su elección cortada a cuchillo; 1 que.de cebollas en rodajas finas; sal/pimienta/comino pimentón, a gustobwwbe; 1 cda.de grasa. o aceite

marii_lilia64 @Ulima1966

Argentina

Empanadas criollas

marii_lilia64 @Ulima1966

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1/2que.carne de su elección cortada a cuchillo
1que.de cebollas en rodajas finas
sal/pimienta/comino pimentón, a gustobwwbe
1cda.de grasa. o aceite

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pelar cortar las cebollas el morrón poner al fuego bajo hasta que suelte el jugo las cebollas..luego descartar el líquido..afregar la carne y cocinar revolviendo..cond.a gusto hasta que este todo cocido..luego agregar cebolla de Verdejo (opcional)
2

Dejar enfriar. Separar los discos elegidos rellenar agregar huevo cocido y aceitunas a gusto.
3

Cerrado las empanadas pintar con huevo batido y cocinar horno 180gs.hasta dorar