Pinchito de pollo con salsa picante coreana(매운 닭꼬치)

Name: Pinchito de pollo con salsa picante coreana(매운 닭꼬치)
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g jamoncito de pollo; 4 cucharas Gochujang(pasta picante coreana); 2 cucharas azúcar; 1 cucharita salsa soja; 1 cuchara miel; 2 cucharitas ajo machacada; poquito puerro; 2 cucharas vino blanco

sson @cook_6158746

Málaga

La famosa comida callejera coreana, solemos comer.
매운 significa picante. 닭 es pollo, 꼬치 es pinchito.

Pinchito de pollo con salsa picante coreana(매운 닭꼬치)

sson @cook_6158746

Málaga

La famosa comida callejera coreana, solemos comer.
매운 significa picante. 닭 es pollo, 꼬치 es pinchito.

Guardada

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Ingredientes

500 gjamoncito de pollo
4 cucharasGochujang(pasta picante coreana)
2 cucharasazúcar
1 cucharitasalsa soja
1 cucharamiel
2 cucharitasajo machacada
poquitopuerro
2 cucharasvino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Corta pollo trocito y pincha puerro, pollo. Hago con el pollo un poco planchado para quitar grasa.
2

Mezcla todas ingredientes para untar
3

Unta la salsa a pinchito y asa los pinchitos untando la salsa
4

La salsa coreana pica mucho, si no te gusta picante, pón menos ajo y guchujang