Coca de yogur

Name: Coca de yogur
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 g yogur; 4 huevos; 400 g azúcar; 300 g harina; 200 ml aceite; 15 g levadura en polvo

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yyF5tKKf7nY

Coca de yogur

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Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yyF5tKKf7nY

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

125 gyogur
4huevos
400 gazúcar
300 gharina
200 mlaceite
15 glevadura en polvo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar la harina con la levadura en polvo.
2

Montar los huevos con el azúcar.
3

Añadir el yogur y mezclar.
4

Agregar la harina con levadura poco a poco y mezclar con cuidado.
5

Añadir el aceite y mezclar bien.
6

Verter en un molde rectangular y hornear unos 20 minutos a 175ºC o hasta que éste dorada por arriba.