Guiso de fideos

Name: Guiso de fideos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas grandes; 1 pedazo morrón rojo; 300 gramos carne picada; 1 taza fideos a preferencia; 1 diente ajo; Sal; Pimienta; 1 caldo de verduras; 2 tomates medianos; 2 hojas laurel; 1 pizca ají; Orégano; 2 tazas agua hervida

Flor Riot @riot_flor

Cipolletti

Guiso de fideos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2cebollas grandes
1 pedazomorrón rojo
300 gramoscarne picada
1 tazafideos a preferencia
1 dienteajo
Sal
Pimienta
1caldo de verduras
2tomates medianos
2 hojaslaurel
1 pizcaají
Orégano
2 tazasagua hervida

Guardada

Paso a paso

1

Poner aceite y agregar la carne picada con sal, pimienta, orégano y ají.
2

Picar el ajo, la cebolla y el morrón, bien chiquitos. Y agregarlos a la olla una vez que la carne selle.
3

Después de 5 minutos agregarle el tomate bien triturado con una taza de agua hervida y el caldo. A fuego bajo.
4

5 minutos después agregamos los fideos con las hojas de laurel y dejamos cocinar con la olla tapada 15 minutos más y listo. Queso rallado y a comer!