Morrones rellenos con atún y brócoli

Name: Morrones rellenos con atún y brócoli
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 cda queso crema; 1/2 limón; 1 lata atún (al natural preferentemente); 1 planta brócoli (pequeña); 1 morrón rojo; orégano; sal; pimienta; semillas (opcional); 1 huevo (opcional)

Carla Tonin @cook_7746368

Hola!! Les dejo otra opción de cenita rápida, original, sabrosa y saludable
Que la disfruten!

Morrones rellenos con atún y brócoli

Carla Tonin @cook_7746368

Hola!! Les dejo otra opción de cenita rápida, original, sabrosa y saludable
Que la disfruten!

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Ingredientes

1/2cebolla
1 cdaqueso crema
1/2limón
1 lataatún (al natural preferentemente)
1planta brócoli (pequeña)
1morrón rojo
orégano
sal
pimienta
semillas (opcional)
1huevo (opcional)

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Paso a paso

1

Ponemos a hervir un poco la planta de brócoli. A los 10 min aprox, sacamos de la olla y picamos un poco
2

Mientras hierve el brócoli, picamos la cebolla y doramos
3

Al finalizar ambas cosas, mezclamos y agregamos 1 cda de queso crema (yo use mendicrim 0%, el de tapa rosa. Súper light)
4

Mezclamos y agregamos la lata de atún...
5

... y jugo de medio limón
6

Mezclamos todo, y mientras se cocina un poco más, a fuego bajo, cortamos a la mitad el morrón y le quitamos las semillas y su centro.
7

Colocamos el relleno dentro del morrón, un poco de orégano/sal/pimienta/especias a gusto...
8

... a horno medio 15/20 min... y LISTO!!
9

Tip: yo a uno le agregue arriba huevo "revuelto" y al otro semillas. Es buena opción para agregar algo más