Tarta de puerro y cebolla de verdeo

Name: Tarta de puerro y cebolla de verdeo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 disco de masa casera o comprada (ver mi recetario de la masa se puede preparar toda y guardar en porciones en el freezer).; 5 puerros; 4 cebollas de verdeo; 2 morrones verdes.; 1 sobre saborizante 4 quesos; 150 cc leche.; 3 huevos; 100 g queso crema; 2 cdas crema de leche; Condimentos a gusto.; C/n queso rallado.; C/n queso quartirolo.

GRINGA @gringa

argentina

Tenía masa casera guardada y tenía ganas de hacer una distinta a las que siempre uno consume y prepare esta de puerro y cebolla de verdeo exquisita no quedo nada.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/255960-masa-para-empanadas-al-horno-y-tartas

Tarta de puerro y cebolla de verdeo

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1disco de masa casera o comprada (ver mi recetario de la masa se puede preparar toda y guardar en porciones en el freezer).
5puerros
4cebollas de verdeo
2morrones verdes.
1 sobresaborizante 4 quesos
150 ccleche.
3huevos
100 gqueso crema
2 cdascrema de leche
Condimentos a gusto.
C/nqueso rallado.
C/nqueso quartirolo.

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Calentar la leche en el microondas y agregar el saborizante.
2

Poner los huevos en un bol y batir un poco con tenedor.
3

Incorporar la leche con el saborizante
4

Mezclar la crema con el queso crema.
5

Incorporarlo en la mezcla anterior y reservar.
6

Picar los puerros, cebollas de verdeo y morrones.
7

Rehogar en aceite.Condimentar a gusto, retirar del fuego y reservar.
8

Una vez tibia la preparación agregarla a la mezcla anterior.
9

Forrar un molde redondo con el disco de masa.
10

Rellenar la tarta.
Espolvorear con queso rallado.
11

Cocinar a horno moderado hasta que esté dorada y firme el relleno. Cubrir con trozos de queso quartirolo
12

Llevar al horno a gratinar.