Buenas tardes el día de hoy compartiré una receta muy especial, pues mi padre solía preparar este guisado los fines de semana para la familia y era tan especial que mi padre nos hiciera participe de la preparación y es uno de los guisados que más me gusta y que además fue una de las primeras veces que yo aprendía a cocinar; me trae muy buenos recuerdos en familia.