Primero ponemos la margarina y el azúcar y batimos bien.. le agregamos el huevo, integramos bien y de a poco la harina leudante. Unimos sin amasar mucho y dejamos descansar.

Mientras ponemos el coco, el azúcar y el huevo y batimos todo junto.

Ponemos margarina en una tartera chica, acomodamos la masa, sin estirar demasiado, cubrimos el dulce de leche, y luego pobemos la mezcla del coco.

Llevamos a horno medio hasta dorar.