Fricase de carne de res

Name: Fricase de carne de res
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 600 gramos Carne de res; 2 Papas; 1 Zanahoria; 1 Cebolla blanca; 3 dientes Ajo; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; 2 tazas Puré de tomate,; 1 taza Vino seco,; 2 cucharadas Aceite,; Agua, puede variar

yjfa @cook_8352210

Fricase de carne de res

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Ingredientes

600 gramosCarne de res
2Papas
1Zanahoria
1Cebolla blanca
3 dientesAjo
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto
2 tazasPuré de tomate,
1 tazaVino seco,
2 cucharadasAceite,
Agua, puede variar

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Paso a paso

1

Trocear la carne y adobarla con sal y pimienta, cebolla, ajo y vino seco. Dejar reposar por dos horas.
2

Picar las papas
3

Picar las zanahorias
4

En una cazuela añadir aceite, y la carne, sellarla y añadir las papas, zanahorias el puré de tomate y agua que lo cubra y cocinar a fuego medio. Tener en cuenta que la carne tiende a soltar líquidos y también el vino seco y el puré, así que no añada demasiada agua
5

Lista, servir y a comer. Se puede adornar con pimiento morrón asado y cortado en juliana

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yjfa @cook_8352210

domingo, 06 de agosto de 2017 a las 08:03 PM

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

miércoles, 09 de agosto de 2017 a las 04:52 PM

Hola espero que ya nos sigas en nuestra página de Facebook Cookpad México por que ahí te tengo ahora mismo una sorpresa!!! Te dejo la liga: https://www.facebook.com/CookpadMexico/

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