Brochetas de pescado y marisco
Alfonso @cook_1563613
Paso a paso
- 1
Pelar los ajos y picarlos
- 2
Picar la guindilla y los manojos de cilantro y albahaca.
- 3
Mezclar bien todos los ingredientes para hacer una salsa para marinar el pescado y el marisco.
- 4
Meter dentro de la marinada el pescado y el marisco, tapar y reservar en el frigorífico una o dos horas.
- 5
Montar las brochetas alternado gambón, pulpito y pescado.
- 6
Asar en la barbacoa unos 5 minutos por cada lado, untando las brochetas de vez en cuando con el sobrante de la marinada.
- 7
Salar y presentar en una fuente grande.
- 8
Y ya están listas😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3124821
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brochetas de pescado Brochetas de pescado
Las brochetas de pescado son típicas de Portugal, sobre todo en la zona sur en el Algarve. Hemos estado esta semana en una casita de vacaciones y en el jardín hay barbacoa, así que decidí hacer unas y salieron buenísimas parecidas a las que he visto en algunos restaurantes aquí. Aquí va la receta.
-
-
Brochetas de pescado y marisco (barbacoa) Brochetas de pescado y marisco (barbacoa)
Unas brochetitas veraniegas a la barbacoa. Realmente hacemos 2 brochetas distintas cada una con su maridaje y combinación. Ideales para cenas al exterior sanas y en buena compañía.
Borja -
-
Brochetas de salmón y langostinos Brochetas de salmón y langostinos
Idea tomada de @irene_guirao.
-
Brochetas de langostino marinado Brochetas de langostino marinado
Un aperitivo delicioso con un sabor muy peculiar y bueno. El crujiente del pimiento le da un toque divertido.
-
Brochetas frías de frutos del mar y fruta Brochetas frías de frutos del mar y fruta
Hay días que te apetece algo para picar como aperitivo o entrante y no sabes que hacer para sorprender un poco a tu familia o si tienes invitados. Video-Receta: https://youtu.be/HVKRQyQto6s
-
Brochetas de merluza Brochetas de merluza
No hay mejor forma de ser original en la cocina que echándole imaginación. Aprovechar recetas clásicas con pequeñas variantes. 😉 -
Brochetas de camarones Brochetas de camarones
Una receta facilísima y deliciosa de preparar.
-
Brochetas de langostinos marinados Brochetas de langostinos marinados
#mirecetario os traemos unas deliciosas brochetas de langostinos, son muy sencillas de preparar y muy sabrosas.Con pocos ingredientes, obtendremos un entrante perfecto para cualquier ocasión, tanto como aperitivo o segundo plato.¡Espero que os gusten!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3124821
Comentarios