Arroz con leche

Esta receta siempre la hace mi mamá. Ella se la aprendió a su abuela y siempre acompaña nuestros domingos
Arroz con leche
Esta receta siempre la hace mi mamá. Ella se la aprendió a su abuela y siempre acompaña nuestros domingos
Paso a paso
- 1
Primero pongan el arroz con agua y la mantequilla como si fuesen a hacer un arroz normal.
- 2
Cuando vean que el arroz esté comenzando a suavizarse, sin quitar el agua agreguen la leche, aprox una taza y la canela. Mezclen de cuando en cuando
- 3
Cuando la leche comience a reducir introduzcan la leche condensada y la crema de leche. Sigan mezclando paulatinamente hasta que reduzca aún más.
- 4
Sigan hasta wie se alcance a ver el arroz entre la crema y los granos estén bien suaves. Algo así. En ese punto ya pueden servir. A algunos les gusta caliente, a otros fríos.
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