Sopa novedosa de lentejas

Name: Sopa novedosa de lentejas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g lentejas de buena calidad cocidas; 1 cebolla morada picada; 3 dientes ajo pelados; 1 patata pequeña pelada picada; 2 cucharadas tomate triturado; 3 tazas caldo casero de pescado caliente

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Nunca había tomado una sopa de lentejas cocidas en caldo de pescado. Para mí fue todo un descubrimiento. Realmente deliciosa, suave y llena de hierro.
Gracias, Juanjo!

Sopa novedosa de lentejas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Nunca había tomado una sopa de lentejas cocidas en caldo de pescado. Para mí fue todo un descubrimiento. Realmente deliciosa, suave y llena de hierro.
Gracias, Juanjo!

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

400 glentejas de buena calidad cocidas
1cebolla morada picada
3 dientesajo pelados
1patata pequeña pelada picada
2 cucharadastomate triturado
3 tazascaldo casero de pescado caliente

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Paso a paso

25 minutos

1

Rehogar la cebolla con los ajos y la patata. Agregar el tomate y el caldo de pescado. Añadir las lentejas y cocer 30 ´. Calentar bien y servir.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

jueves, 12 de noviembre de 2015 a las 07:27 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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