Torta húngara o 80 golpes

Name: Torta húngara o 80 golpes
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 500 gr harina 0000; 1/2 cucharadita sal; 2 huevos; 3 cucharadita azúcar; 3 cucharadas aceite; 1 copita coñac; 30 levadura fresca; 200 cc leche; relleno; 15 cucharadas azúcar; 200 gr manteca

Eli @cook_7737763

Rosario Santa Fe

Torta húngara o 80 golpes

Guardada

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Ingredientes

Masa
500 grharina 0000
1/2 cucharaditasal
2huevos
3 cucharaditaazúcar
3 cucharadasaceite
1 copitacoñac
30levadura fresca
200 ccleche
relleno
15 cucharadasazúcar
200 grmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina con la sal y disponer en forma de corona en el centro agregas los huevos, coñac el aceite y el azúcar
2

Mezclar la levadura en la leche tibia y incorporar en el centro de la corona hasta formar una masa blanda....golpear varias veces y dejar leudar 20 min
3

Mezclar el azúcar con la manteca hasta formar un arenado
4

Estirar la masa en forma rectangular poner el arenado en el centro enrollar y cortar de 2 cc y poner en un molde enmantecado, tapar y dejar que vuelvan a leudar
5

Hornear a 180° durante 25 minutos...y a disfrutar