Cupcakes FACIÍSIMOS

Name: Cupcakes FACIÍSIMOS
Yield: 25u aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Harina Leudante (o 0000 y una cdita de polvo de hornear); 200 grs Azúcar; 200 ml Aceite (o 200 gr de Manteca); 2 Huevos; 100 ml Leche; Saborizante a gusto (vainillín, cacao, ralladura de cítrico, etc); 1 pizca Sal

Valentina Alvarez Zanetti @cook_5491141

Argentina

Esta es una receta de mamá y mía inventada juntas durante un día de la madre. Lo utilizamos para cada fiesta ya que es algo bastante particular y una forma muy cretiva de reemplazar la torta. Más fáciles, rápidos y económoicos imposible, así que, MANOS A LA OBRA

Cupcakes FACIÍSIMOS

Valentina Alvarez Zanetti @cook_5491141

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Ingredientes

1 Hora aprox

25u aprox.

500 grsHarina Leudante (o 0000 y una cdita de polvo de hornear)
200 grsAzúcar
200 mlAceite (o 200 gr de Manteca)
2Huevos
100 mlLeche
Saborizante a gusto (vainillín, cacao, ralladura de cítrico, etc)
1 pizcaSal

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Paso a paso

1 Hora aprox

1

Colocar la materia grasa y añadir el azúcar, mezclar hasta cremar.(Puedes utilizar batidora o hacerlo tranquilamente a mano)
2

Añadir los huevos y seguir revolviendo, colocando luego el saborizante.
3

(Opcional la tamización de los secos) Añadir poco a poco los secos(harina, junto con el polvo de hornear y la pizca de sal) incorporándo, intercalando con la leche.
4

Al obtener una mezcla uniforme medianamente espesa, casi punto budín, colocar en los pirotines o moldes previamente elegidos, colocados en una placa con un poco de harina.
5

Llevar a horno moderado de 20 a 25 minutos, dependiendo del tamaño, o hasta que al insertar un objeto este salga limpio.
6

Dejar enfriar y decorar o rellenar a gusto. (Nota: si los quieres con chispas de chocolate puedes añadir chispitas o chocolate en un poco de harina e introducirlo con esta) Y listo! A disfrutas de unas minidelicias al alcance de todos.

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Valentina Alvarez Zanetti @cook_5491141

viernes, 11 de agosto de 2017 a las 06:42 PM

Argentina

17 Años, con cultura argentina, antepasados españoles e italianos dueños de locales de comida, trabajadores en fábricas, panaderías y heladerías entre otras unidades de comida la cocina siempre estuvo presente en mi niñez. Mi cultura argentina me ayuda a la hora de lo tradicional, mi lado italiano me pega fuerte por el lado de las pastas mientras que el español por el lado de lo gourmet en general, mi pasión por la repostería, mi parte adolescente y amor a todo lo light hacen a mi hora de cocinar toda una sorpresa.

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