Pollo a la cacerola con verduras y fideos

Name: Pollo a la cacerola con verduras y fideos
Yield: 2 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 pollo trazado y deshuesado; 3 cebollas grandes; 1 morrón verde; 1 morrón rojo; 1 papa grande o dos pequeñas; 1 latita arvejas; c/n Fideos; 2 huevos; 1 y 1/2 taza caldo de gallina; 2 sobres sabor en sobrecitos knorr "tomate, cebolla y morrón"; c/n Sal

Belén @cook_1145069

Argentina

Hola a todos🙋🙋 este es un plato suuuper sabroso y sencillo, si siguen todos los pasos no fallan!! Besos y espero sus fotos 😁

Pollo a la cacerola con verduras y fideos

Belén @cook_1145069

Argentina

Hola a todos🙋🙋 este es un plato suuuper sabroso y sencillo, si siguen todos los pasos no fallan!! Besos y espero sus fotos 😁

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 comensales

1/2pollo trazado y deshuesado
3cebollas grandes
1morrón verde
1morrón rojo
1papa grande o dos pequeñas
1 latitaarvejas
c/nFideos
2huevos
1 y 1/2 tazacaldo de gallina
2 sobressabor en sobrecitos knorr "tomate, cebolla y morrón"
c/nSal

Guardada

Paso a paso

1

Trozar el pollo. Para dos personas de buen comer, un cuarto trasero y uno delantero. Yo los deshuese y corte cada cuarto en tres partes. (También pueden usar otras carnes, quedan muy bien osobuco, cuadril, carre de cerdo, nalga, etc)
2

En una olla aceitada dorar el pollo por fuera. Retirar, y en esa misma olla sin lavar agregar la cebolla y morrones cortados en juliana.
3

Cuando trasparenten agregar nuevamente el pollo. Salar y condimentar con los sobrecitos knorr y agregar un poco de caldo. Dejar cocinar unos 20 a 25 minutos que fuego bajo.
4

Agregar las papas y si es necesario más caldo. Cocinar 10 minutos más y agregar las arvejas y fideos.
5

Cuando los fideos estén casi listos cascar en la superficie dos huevos, tapar y subir el fuego al máximo durante 1 minuto para cocinar el huevo rápido. Apagar y servir.