Torticas de arroz, espinaca y zanahoria

Name: Torticas de arroz, espinaca y zanahoria
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas arroz blanco cocido; 4 huevos frescos; 1 zanahoria rallada; 10 hojas espinacas trozeadas tamaño menudo; 1 taza queso blanco rallado; Sal y pimienta; Aceite para sofreír

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Deliciosas como guarnición o merienda, por contener proteínas y carbohidratos; de esos inventos para aprovechar los sobrantes.

Torticas de arroz, espinaca y zanahoria

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Deliciosas como guarnición o merienda, por contener proteínas y carbohidratos; de esos inventos para aprovechar los sobrantes.

Guardada

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Ingredientes

2 tazasarroz blanco cocido
4huevos frescos
1zanahoria rallada
10 hojasespinacas trozeadas tamaño menudo
1 tazaqueso blanco rallado
Sal y pimienta
Aceite para sofreír

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la espinaca, zanahoria, huevos, queso, Sal y pimienta
2

Incorporar el arroz y mezclar hasta que esté homogéneo
3

Engrasar un sartén, calentar y colocar la mezclar en forma redonda, como si fuese una panqueca. Voltear al dorar
4

Servir caliente y buen provecho