Queque de Plátano y Nueces 🍌🥜

Name: Queque de Plátano y Nueces 🍌🥜
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Plátanos maduros; 3 Huevos; 3/4 Taza aceite; 1 Taza azúcar; 2 1/2 Taza Harina; 1 Cucharada Polvos Hornear; 1/2 Cucharada Esencia Vainilla; 1/2 Taza Nueces

Evelyn @cook_8299783

Santiago

Queque de Plátano y Nueces 🍌🥜

Guardada

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Ingredientes

2Plátanos maduros
3Huevos
3/4 Tazaaceite
1 Tazaazúcar
2 1/2 TazaHarina
1 CucharadaPolvos Hornear
1/2 CucharadaEsencia Vainilla
1/2 TazaNueces

Guardada

Paso a paso

1

Moler los plátanos y mezclar con los huevos y aceite.
2

Añadir el azúcar y mezclar.
3

Cuando sea una mezcla homogénea añadir harina y polvos de hornear... continuar batiendo finalmente añadir las Nueces picadas previamente.
4

Precalentar el horno y Enmantequillar el molde (personalmente sugiero el papel de mantequilla que se vende en supermercados, es maravilloso y solo cortas el tamaño necesario para ponerlo en tu molde y después de cocinado se retira el papel y se bota).
5

Llevar al horno a 125º por 40 min.
6

Disfruta tu queque 👌🏻