Tarta carrot cake
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Aunque es una tarta de zanahoria el sabor que tiene es increible, os recomiendo que la prepareis y disfruteis de ella repetireis seguro.
Tarta carrot cake
Aunque es una tarta de zanahoria el sabor que tiene es increible, os recomiendo que la prepareis y disfruteis de ella repetireis seguro.
Paso a paso
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ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO:
Tener un molde redondo untado de mantequilla + harina.
En un bol batir aceite + azúcar + huevos hasta que se haga crema ligera.
Mezclar aparte la harina + demás ingredientes secos.
Juntar las dos mezclas y añadir la zanahoria + pasas.
Meter la mezcla en el molde y hornear durante 60-70 mn. a 180º - 2
ELABORACIÓN CREMA DE QUESO:
Mezclar en un bol con varillas el queso + mantequilla + azúcar + vainilla.
Abrir el bizcocho en dos y rellenarlo con la crema.
Cerrarlo y cubrirlo con el resto de crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
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