Se pone la masa sobre un molde que lo cubra (si se quiere hacer un pastel entero luego lo cortas y haces pequeños pastelitos, o lo haces individualmente) precalentar el horno a 180º y se mete la masa hasta que se dore unos 12 minutos se va mirando para que no se queme.

Preparar el relleno, en el vaso del minipimer (o de la batidora) echar los huevos, la nata, las almendras y el azúcar todo se mezcla muy bien

Se vierte el relleno en la masa, se ponen las cerezas partidas por la mitad y sin hueso, y se introduce en el horno a 180º durante 30 minutos (según horno se necesita más o menos tiempo) hasta que se haga y listo.