Lombarda con nueces y pasas
cocinas caseras @cook_2528203
Paso a paso
- 1
Cocemos la lombarda y las patatas juntas durante 25 minutos. En una sartén con aceite freímos los ajos pelados y fileteados.
- 2
Echamos la lombarda y las patatas en la sartén y removemos. Salamos y echamos pimentón, dando un par de vueltas. A continuación pelamos las nueces, las picamos y las ponemos por encima, junto con las pasas.
- 3
Emplatamos.
También podemos echar piñones en vez de nueces.
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Soy una persona que necesita estar activa y siempre aprendiendo cosas nuevas, por eso he creado este blog para que podamos aprender todos y, si es posible, aprender un poquito de mí. Mi lema es que:LA COCINA ME RELAJA. La dirección de mi blog es https://oquintana2002.wordpress.com/
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