Prepizzas

Si das tus primeros pasos en la cocina este es un buen lugar para empezar! Masa básica de pizza
Prepizzas
Si das tus primeros pasos en la cocina este es un buen lugar para empezar! Masa básica de pizza
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la levadura con 300 ml de agua tibia y dos cucharadas de aceite. Disolver el cubo y reservar.
- 2
En un bowl colocar la harina junto con una pizca de sal, cuatro cucharadas de aceite y el agua con la levadura. Integrar todo hasta formar una masa. Si está muy pegajosa se puede agregar más harina.
- 3
Una vez lista dividir en cuatro pedazos y darles forma redonda. Dejarlos descansar hasta que dupliquen su volumen (entre 30 y 60 minutos). Para que esto suceda es importante que el ambiente sea cálido.
- 4
En un recipiente colocar la salsa, una cucharada de aceite, una pizca de sal, un poco de orégano y adobo para pizza. Mezclar y reservar.
- 5
Tomar un bollo y colocarlo en una pizzera previamente aceitada. Estirar la masa hasta que ocupe toda la superficie.
- 6
Untar con salsa y llevar a horno precalentado a temperatura media. Dejar cocinar sin dejar que la base se dore.
- 7
¡Ya está lista! Ahora se le agrega un poco de muzzarella o queso fresco, se devuelve al horno y a esperar que derrita para degustar.
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