Hamburguesa de berenjena, morrón y cebolla
Vane @cook_2021essen
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una asadera la berenjena, el morrón y la cebolla, llevar al horno en máximo durante una hora
- 2
Una vez cocinados pelar, picar en un recipiente, agregar sal, pimienta, el huevo y pan rallado cantidad necesaria, para unir todo
- 3
Hacer bolas con las manos que no se nos pegue, luego aplastar, formando las hamburguesas, poner en una plancha o sartén caliente con unas gotas de aceite,
- 4
Dar vueltas una vez dorada... Y... A comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane le encantará ver cómo quedó.
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