Arroz a la Mexicana
Hay muchas maneras de preparar el arroz, pero éste es especial porque es típico de mi país. Me recuerda mi infancia, es básico en la dieta Mexicana, muy rico, versátil para acompañar cualquier plato fuerte .
Arroz a la Mexicana
Hay muchas maneras de preparar el arroz, pero éste es especial porque es típico de mi país. Me recuerda mi infancia, es básico en la dieta Mexicana, muy rico, versátil para acompañar cualquier plato fuerte .
Paso a paso
- 1
Enjuagar el arroz con agua fría y remojar por 2 horas
- 2
Moler el jitomate con el ajo y la cebolla
- 3
Enjuagar, colar y escurrir el arroz
- 4
Freír el arroz en el aceite bien caliente moviendo constantemente para que no se pegue hasta que esté dorado.
- 5
Agregar el jitomate molido y freír por unos minutos
- 6
Agregar el caldo de pollo (se puede sustituir con agua), la verdura y el cilantro. La proporción es de 3 tazas de líquido por una de arroz.
- 7
Cuando empieza a hervir, tapar y bajar la flama. Cuando esté seco, que se haya consumido el agua, apagar.
- 8
Listo, a disfrutar
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VIDEO RECETA: https://youtu.be/Ti0uQoqWMfsUna de las recetas que más me han pedido es la del Arroz a la Mexicana, un tipo de arroz barato e ideal para el cocinero foráneo o novato que está empezando este mundo de la cocina, les dejo la receta, este arroz se fríe y está preparado con jitomate saladet, es delicioso y muy común en la gastronomía mexicana.Para acompañar usé chícharos y zanahorias picadas, pueden ser de lata o recién picados, el chile también es opcional, al final es muy rico si te gusta enchilarte.¡El video viene con tips importantes para que no se te pegue ni se bata!
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Espero les guste esta receta queda muy rico el arroz 😋
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💥 ARROZ A LA MEXICANA 🇲🇽💥 💥 ARROZ A LA MEXICANA 🇲🇽💥
🎶 #ARROZALAMEXICANA, de cumbia, guapango y son 🎶 caballo, bota y sombrero 🎶 tequila, tabaco y roooonn 🎶 AMOR A LA MEXICANA ❤️ y si te gusta dale liiiikeee ❤️🎶🤭Este es un clásico de la #cocinamexicana, el #arrozrojo es #tradicional en los menús de #comidacorrida (de las fonditas, que tanto extraño!! )#gastromaniacosXelmundo #arroz #mexikanischerReis #veganes #mexicanrice #arrozmexicano #veganfood #comidamexicana #mexicanfood #vegan #recetafacil #recetascaseras #comidasencilla #mexicanfoodlovers #facilyrapido #foodiesunidos
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