Arepa de zanahoria y linaza

Name: Arepa de zanahoria y linaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 1/2 taza harina de maíz; 1 taza agua; 1/2 Zanahoria rallada; 1 cucharadita linaza molida; Lechuga; Tomate; Aguacate; Queso o Jamon de Pavo

Laura Gomez @cook_2757157

Caracas

Una receta muy venezolana, pero con un toque mas saludable. Si no comes queso ni jamon, se puede rellenar con pollo o carne.

Arepa de zanahoria y linaza

Laura Gomez @cook_2757157

Caracas

Una receta muy venezolana, pero con un toque mas saludable. Si no comes queso ni jamon, se puede rellenar con pollo o carne.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 1/2 tazaharina de maíz
1 tazaagua
1/2Zanahoria rallada
1 cucharaditalinaza molida
Lechuga
Tomate
Aguacate
Queso o Jamon de Pavo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl agregar la harina, la zanahoria rallada y la linaza, e ir agregando agua hasta lograr una masa suave. Formar bolitas y hacer la arepa. Te puedes ayudar con una bolsita apoyándote en la mesa haciendo un circulo con la masa.
2

En un budare o sartén colocar las arepas y cocinar.
3

Luego rellenar con los vegetales y listo!