Deliciosa ensalada de manzana, apio y pepino

Name: Deliciosa ensalada de manzana, apio y pepino
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 pepino mediano; 1 manzana verde; 2 tallos apio grandes; 200 ml yogur natural tipo griego; 1 cda. De mayonesa; Sal; Pimienta; Limón

Anabella Quintana @AnabelaQuintana

Guayaquil

Una de mis preferidas; fácil, rápida y deliciosa.
Ideal para disfrutar en días calurosos.

Deliciosa ensalada de manzana, apio y pepino

Anabella Quintana @AnabelaQuintana

Guayaquil

Una de mis preferidas; fácil, rápida y deliciosa.
Ideal para disfrutar en días calurosos.

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Ingredientes

1pepino mediano
1manzana verde
2 tallosapio grandes
200 mlyogur natural tipo griego
1 cda.De mayonesa
Sal
Pimienta
Limón

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y picar en cubitos pequeños la manzana, el apio y el pepino. Poner en la ensaladera y agregar unas gotas de limón. Reservar.
2

En un recipiente mezclar el yogur, la mayonesa, sal y pimienta para aderezar la ensalada.
3

Poner la salsa de yogur y mayonesa justo antes de servir. Y a disfrutar.