Revolvemos maizena, pan molido, harina, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, paprika y pimienta y los ponemos en una bolsa ziploc. Ponemos a hervir las papas y las retiramos del fuego cuando estén al dente, si se te cuezen de más no las podrás partir en gajos.

Una vez partidas en gajos las metemos en la mezcla de polvos y las freímos en bastante aceite hasta que estén doraditas. 😄 BUEN PROVECHO.