Pan casero hecho con levadura madre

Name: Pan casero hecho con levadura madre
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina integral; 200 gr levadura madre; 1 cucharada aceite de oliva; 100 gr chía; 100 gr semilla de girasol peladas; 100 gr nuez picada; 30 gr sal

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Pan casero hecho con levadura madre

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Ingredientes

1 kgharina integral
200 grlevadura madre
1 cucharadaaceite de oliva
100 grchía
100 grsemilla de girasol peladas
100 grnuez picada
30 grsal

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un aro con la harina integral agregar la sal y mezclar luego agregar la levadura madre, teniendo en cuenta que la fermentación es lenta.
2

Conviene empezar a la mañana después del medio dÍa agregar las semilla y la nuez y partir 2 o tres la, amasar.
3

Hacer la forma que deseen y poner a elevar nuevamente una vez que duplicó so volumen hornear con horno medio.y obtenemos un pan que nos ayudará a disminuir el colesterol.