Omelette de flor de calabaza y champiñones.ॐ

Name: Omelette de flor de calabaza y champiñones.ॐ
Yield: por ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 huevos por persona; 3 cucharadas leche; 2 cucharadas flor de calabaza y champiñones (ver mi receta); C/n sal; 1 cucharada aceite por ración; 1 cucharada queso rallado (el de tu agrado que gratine)

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El huevo es un clásico desayuno para muchos países. Este omelette es realmente exquisito. En casa nos gusta mucho. Lo mejor es que es fácil, rápido y a todos gusta. ॐ

Omelette de flor de calabaza y champiñones.ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El huevo es un clásico desayuno para muchos países. Este omelette es realmente exquisito. En casa nos gusta mucho. Lo mejor es que es fácil, rápido y a todos gusta. ॐ

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

por ración

2huevos por persona
3 cucharadasleche
2 cucharadasflor de calabaza y champiñones (ver mi receta)
C/nsal
1 cucharadaaceite por ración
1 cucharadaqueso rallado (el de tu agrado que gratine)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Calienta la flor de calabaza y champiñones
2

Bate los huevos, agrega la leche y sal.
3

En una sartén caliente agrega el aceite, baja el fuego y pon el huevo.
4

Ve ladeando el huevo para que se vaya cociendo. Una vez esté medio cocido agrega a lo largo la calabaza y el queso.
5

Dobla y deja que se termine de cocer y se derrita el queso.
6

Buen provecho.ॐ