Chicharrón de pollo

Name: Chicharrón de pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 taza harina 000; 1 cdita. de ají molido; 1 cdita. de provenzal; 1 cdita. de sal fina; 1 pizca pimienta negra; c/n aceite para freír

Debora Di Benedetto @pikydpd86

Rosario

Un snack diferente para agregar a las picadas que tanto nos gustan

Chicharrón de pollo

Debora Di Benedetto @pikydpd86

Rosario

Un snack diferente para agregar a las picadas que tanto nos gustan

Guardada

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Ingredientes

30 min.

3 raciones

1pechuga de pollo
1 tazaharina 000
1cdita. de ají molido
1cdita. de provenzal
1cdita. de sal fina
1 pizcapimienta negra
c/naceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 min.

1

Filetear la pechuga en 3 y a cada una cortarlas en tiras
2

Colocar en una fuente, salar y condimentar
3

Agregar la harina y mezclar hasta que todo quede bien empanizado
4

Quitar la harina sobrante y freír en aceite bien caliente
5

Retirar del fuego con espumadera una ves que se hayan dorado bien y secar con papel de cocina
6

Se puede agregar a su picada habitual o comer solo con su aderezo favorito. Espero que lo disfruten!