Torta Pureza con cubierta crocante

Name: Torta Pureza con cubierta crocante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 200 grs azúcar; 220 cc leche; 300 grs harina leudante; 1/2 cucharadita sal; 3 cucharadas aceite; 2 cucharaditas esencia de vainilla o de otro sabor; cubierta; 75 grs manteca; 4 cucharadas azúcar; 1 cucharada canela; 4 cucharadas pan rallado; 3 cucharadas harina leudante

Maria del Rosario @cook_1089503

Imperdible torta que lleva un solo huevo y poco de aceite. La cubierta crocante la hace más especial

Torta Pureza con cubierta crocante

Maria del Rosario @cook_1089503

Imperdible torta que lleva un solo huevo y poco de aceite. La cubierta crocante la hace más especial

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Ingredientes

1huevo
200 grsazúcar
220 ccleche
300 grsharina leudante
1/2 cucharaditasal
3 cucharadasaceite
2 cucharaditasesencia de vainilla o de otro sabor
cubierta
75 grsmanteca
4 cucharadasazúcar
1 cucharadacanela
4 cucharadaspan rallado
3 cucharadasharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclar la harina, azúcar y sal. En otro bol batir el huevo con la leche, aceite y esencia
2

Mezclar las dos preparaciones y volcar en un molde de 22 o 24cm de diámetro, enmantecado y enharinado.
3

Para la cubierta mezclar la manteca con el azúcar, canela, pan rallado y harina formando con las manos un granulado
4

Distribuir sobre la torta y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada de 35 a 40 minutos.