Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria; Puré de tomates; C/n presas de pollo; 2 cubos caldo de gallina; Pimentón; Sal; Arroz 300 gr aproximadamente

Belén @cook_1145069

Argentina

Arroz con pollo

Guardada

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Ingredientes

2cebollas
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1zanahoria
Puré de tomates
C/npresas de pollo
2 cuboscaldo de gallina
Pimentón
Sal
Arroz 300 gr aproximadamente

Guardada

Paso a paso

1

Dorar por fuera las presas de pollo, retirar y reservar
2

En la misma olla donde se doro el pollo, con un chorrito más de aceite agregar la cebolla zanahoria y pimientos picados chiquito. Cocinar unos 10 minutos hasta transparentar.
3

Agregar el pollo, puré de tomates, sal y pimentón, integrar bien.
4

Agregar parte del caldo, y bajar él fuego al mínimo. Cocinar tapado, por al menos una hora.
5

Agregar el arroz (doble carolina) y remover continuamente. Agregar el resto del caldo a medida que vaya necesitando. Cocinar 15 minutos (o lo que indique el envoltorio de su arroz) y servir!