Patatas asadas a la brasa
He visto que había mil formas de asar las patatas pero no estaba la forma tradicional de asarlas.
Aquí os la dejo, espero que os guste.
Patatas asadas a la brasa
He visto que había mil formas de asar las patatas pero no estaba la forma tradicional de asarlas.
Aquí os la dejo, espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las patatas para eliminar restos de tierra
- 2
Envolver las patatas una a una con el papel de aluminio
- 3
Enterrar las patatas en la ceniza y brasas
- 4
Tened en cuenta que la forma de graduar el calor es dependiendo de la cantidad de brasas que tenga la ceniza caliente. A más brasas más calor.
- 5
Dejar tranquilamente unos 50 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas
- 6
Pasados los 50 minutos retiraremos las patatas con cuidado de no quemarnos. Al cogerlas sabréis que están cocidas porque estarán blanditas.
- 7
Aliñar al gusto con aceite y sal o con la salsa que os apetezca.
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