Camarones a la diabla

Name: Camarones a la diabla
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 750 gramos camarones pelados y sin cabeza; 1/2 barrita mantequilla; 3 dientes ajo; 4 chilles mirasol (guajillo); 4 chiles de árbol; 5 jitomates; 4 cda ketchup

Armida Casillas @cook_7362281

Camarones a la diabla

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Ingredientes

4 personas

750 gramoscamarones pelados y sin cabeza
1/2 barritamantequilla
3 dientesajo
4chilles mirasol (guajillo)
4chiles de árbol
5jitomates
4 cdaketchup

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Paso a paso

1

Colocar la mantequilla a derretir junto con 2 dientes de ajo finamente picados
2

Ya que la mantequilla está caliente, agregamos los camarones ya pelados y limpios, dejamos que se sazone de 3 a 5 min cuando tomen un color más blanco
3

Teniendo nuestros jitomates ya cocidos junto con los chiles los molemos con el diente de ajo restante y la ketchup
4

Vertemos la salsa a los camarones, agregamos sal al gusto y esperamos a que la salsa hierva y les apagamos
5

Nota: trata de no dejar mucho tiempo que la salsa hierva para que nuestros camarones no se hagan muy chiquitos. Acompaña con lo que más te guste, en este caso fueron papas a la francesa.